蒸發(fā)結(jié)晶適用于溶解度隨溫度變化不大的溶質(zhì),比如NaCl、KCl等。因?yàn)槿芙舛茸兓?,所以不論冷熱都溶解度變化不大,只有通過(guò)(加熱蒸發(fā))減少溶劑(水)才能使其析出結(jié)晶。
冷卻結(jié)晶適用于溶解度隨溫度變化大而且是隨溫度降低而降低的溶質(zhì),比如NaNO3、KNO3等。高溫時(shí)溶解度高,冷卻熱溶液時(shí),其溶解度下降,溶質(zhì)結(jié)晶析出。
如果將蒸發(fā)結(jié)晶法適用于溶解度隨溫度變化大的溶質(zhì),結(jié)果適得其反,加熱溶液的同時(shí)溶解度增加,溶質(zhì)更難析出。
如果將冷卻結(jié)晶法適用于溶解度隨溫度變化不大的溶質(zhì),結(jié)果是因?yàn)槿芙舛葴p少很少,晶體析出很少或無(wú)結(jié)晶。