低溫蒸發(fā)器技術(shù)起源于以色列于20世紀(jì)70年代末開發(fā)的低溫多效蒸餾技術(shù)。它是在傳統(tǒng)多效蒸發(fā)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，隨著科技的進步，又衍生出了高溫蒸汽壓縮技術(shù)MVR、低溫多效蒸發(fā)技術(shù)和低溫真空蒸發(fā)技術(shù)等。然而，隨著環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)要求不斷提高，傳統(tǒng)環(huán)保技術(shù)存在的問題（包括處理規(guī)模、效果、占地和運行成本等）也開始凸顯。
低溫多效蒸發(fā)技術(shù)利用多個蒸發(fā)器級聯(lián)操作，使蒸汽熱能多次循環(huán)利用，提高了熱能利用率。這種技術(shù)通常用于處理水溶液，在蒸發(fā)和冷凝換熱的過程中，具有較高的傳熱效率。
優(yōu)點：
它可以在短時間內(nèi)迅速蒸發(fā)產(chǎn)品，多效蒸發(fā)的效果會非常理想。同時，它的壽命較長，可以有效降低成本。
缺點：
多效蒸發(fā)器產(chǎn)品體積龐大，含零部件較多，拆卸和安裝繁瑣，其工作原理復(fù)雜，需要持續(xù)監(jiān)測管內(nèi)溫度，須有專人在旁輔助操作，非專業(yè)人士使用較為困難。人工和維護成本高。
比較高溫蒸汽壓縮技術(shù)的優(yōu)缺點：
優(yōu)點：
1、1、利用較少數(shù)量的新鮮蒸汽，運營成本較低；2、設(shè)施配套簡少，占地面積小；3、開啟方便，操作簡單，運行穩(wěn)定。
4、易于搭建，運營成本較低，蒸發(fā)過程溫和。
缺點：
1、MVR蒸發(fā)器的初次投資成本較為昂貴。
MVR蒸發(fā)器的主要動力是電能和蒸汽壓縮機，蒸汽壓縮機是MVR設(shè)備的核心。蒸汽壓縮機國產(chǎn)和國外價格相差很大，導(dǎo)致MVR蒸發(fā)器價格顯得較高，這是其主要缺點之一。
效能有短板
只有當(dāng)MVR蒸發(fā)器在有效溫差較小、換熱面積較大時，設(shè)備的價值才能更高。在其中，列管式換熱器的拆洗很有困難，很難做到徹底清洗；在高溫環(huán)境下，由鈣鎂離子形成的水垢較多，且相當(dāng)致密，難以進行清理。
3.設(shè)備制造商的生產(chǎn)能力水平層次參差不齊。
目前市場上存在許多環(huán)保公司和設(shè)備生產(chǎn)廠家缺乏生產(chǎn)能力，他們接了項目后將其轉(zhuǎn)包給代加工廠，導(dǎo)致一些需要廢水處理的用戶項目運轉(zhuǎn)不穩(wěn)定。這些公司前期方案與后期技術(shù)結(jié)合不夠完善，一旦出現(xiàn)問題就無法解決，導(dǎo)致許多MVR蒸發(fā)器大量出現(xiàn)故障的現(xiàn)象。